Tervisliku toitumise kuu raames korraldatud retseptikonkursil tunnistati parimateks koolitoitudeks lillkapsapüree, köögiviljakotletid kodujuustukastmega ja kama-kohupiimavaht.
Kategoorias “Tervislik Eesti toit” peeti parimaks nõgesekeerde, parima tervisliku lemmikretsepti auhinna said aga brokkolivorm keedumunaga, peedikook ning kõrvitsa-lasanje.
Võistluse eesmärgiks oli teada saada, milline on inimeste ettekujutus tervislikust toidust.
Abilinnapea Kaia Jäppineni sõnul saavad inimese toitumisharjumused alguse lapsepõlves ja ebapiisav või väär toitumine noores eas avaldab mõju terveks eluks.
Parimatest retseptidest valmib Eesti Toiduravi Konsultantide Ühingu ja Tallinna Haridusameti koostöös retseptikogumik, mille saavad kingituseks kõik Tallinna koolid.
Parim toit on lillkapsapüree (0)
09. juuni 2008