"“Maksuküüru kaotamine ja rikastele raha juurde andmine tähendab, et veel rohkem asju jääb riigis tegemata."

Heido Vitsur, majandusteadlane
GALERII. Tallinna jõuluturg üllatab Euroopa suurima glögivalikuga. Mida pakutakse? (0)
06. detsember 2023
Keskmine glögihind jääb tänavu jõuluturul 6-7 euro kanti. Foto: Elin Hein

Õuna-kõrvitsa, apelsini-kaneeli, mandariini või hoopis chaga seene glögi? Pole puuvilja ega marja, millest tänavusel Tallinna jõuluturul glögi valmistatud ei oleks. Kuidas toimib turu pandisüsteem ja kui palju peab välja käima topsi kuuma joogi eest?

Traditsiooniline Tallinna jõuluturg on juba mitu päeva avatud ning Raekoja plats täitunud turistide ja kohalike uudistajatega. Pea igal teisel külastajal on käpikute vahel hõõguv glögitops, et pakasega soe naha vahele saada. Tänavune glögivalik on jõuluturul tõepoolest lai – teadaolevalt Euroopa suurim.

„Ega klassikalist glögi ei tahagi enam juua, kuna turul on nii suur maitsete valik. Pole marja ega puuvilja, millest tänavusel jõuluturul glögi tehtud ei oleks,“ selgitas jõuluturu perenaine Maive Nahksepp.

Vaata galeriid (25)

Turult leiab glögi tõesti pea iga nurga tagant ja glögisid leidub igale maitsele. Magusasõbrad saavad nautida näiteks õuna-kõrvitsa, mustika või kirsi glögi. Hapukama maitse eelistaja saab valida astelpaju, mandariini või apelsini-kaneeli glögi vahel. Ühe erilisemana jääb silma punase apelsini-tšilli glögi, mis oma vürtsidega teeb olemise seest kohe eriti soojaks.

„Meil on klassikalist glögi, mustika-mustsõstra, apelsini-kaneeli ja ka alkoholivaba glögi. Kõik on väga populaarsed. Soomlastele meeldib jällegi glögi Vana Tallinnaga“ tutvustas müüja Darina Rätsepa talust.

Kui eelmisel aastal sai alkoholivaba glögi osta 3-4 euroga, siis tänavu tuleb välja käia 5 eurot. Alkoholiga glögi hinnad jäävad keskmiselt 7 euro kanti. Leidub ka üksikuid jõulumajakesi, kust topsi saab kätte 6 euroga. Hinnale lisandub kaks eurot pandi eest, mis kehtib nii topsi kui ka söögikomplekti puhul. Pandinõu alla kuulub ka topsikaas, mille pandihind on üks euro. Pandinõu saab tagastada lava kõrval asuvasse tagastuspunkti, mis on tähistatud roheliste lippudega ja avatud igast küljest. Raha on võimalik tagasi saada nii kaardiga kui ka sulas.

„Hinnad on tõusnud eelkõige panditopsi arvelt, muidu vahe nii suur polekski. Turist suhtub pandisüsteemi kergemini, kohalik nii ja naa,“ sõnas jõuluturu perenaine.

Küll aga on Maive sõnul pandi tagastamine tehtud inimestele nii lihtsaks kui võimalik – kasutada pole vaja äppe ega QR-koode, mõeldes ka eakamate külastajate peale.

„Kui vanaema tuleb lapselapsega turule, et siis ei teki olukorda, kus vanaema ei saagi osta või ei jää halba tunnet, et midagi läks nüüd valesti. Kaks eurot maksab klient panti ja kaks eurot saab ta ka tagasi,“ sõnas Nahksepp.

Kui teha tiir ümber toidumajakeste, siis keskmise prae hind turul on üle 16 euro, näiteks põdravorstiga prae eest tuleb välja käia 17 eurot.

Jõulupuu on väike, aga kaunis

Kuigi kohalikud on turuga üldjoontes rahul, väidab enamik küsitletuid justkui ühest suust, et hinnad on läinud tunduvalt krõbedamaks, jõulupuu aga jäänud väiksemaks.

„Jõulupuu on varasemalt olnud etem, see aasta on see küllaltki väike. Vastupidiselt suuremaks on aga läinud hinnad, praegu ostsin väikese topsi kakaod ja see maksis neli eurot,“ rääkis külastaja Egert.

„Kui turule tulime, vaatasime ringi, et kus see kuusk siis on. Olen ikka harjunud suuremaga, aga muidu on ta ju tihe ja väga kenasti kaunistatud,“ sõnas külastaja Riina.

Ka turumüüjad kinnitavad, et ilma kuuma glögita pakase vastu ei saa ning kaubeldes tuleb vahel ka ise oma tervist turgutada ja kosutuseks c-vitamiini ja marjadega glögi rüübata. Lisaks glögile aitavad sooja sees hoida ka majakestes olevad soojuskiirguslambid ja puhurid.

Euroopa parim jõuluturg

Teisipäeva õhtupoolikul on jõuluturgu külastamas giidi juhtimisel ka turistigrupp Hiinast. Grupijuhi sõnul käib ta turistidega Tallinnas igal talvel, et näha Euroopa parimat jõuluturgu.

„Tallinna jõuluturg on Euroopa parim. Mu grupp on samuti väga õnnelik, et nad siia tulid. Täna on nad siin kolm tundi ja peale seda lähme laevaga Helsingi,“ rääkis giid Min Q.

Turuhinnad on hiina turistide sõnul enam-vähem, mitte liiga kallid, aga mitte ka kõige odavamad, kuid suuremad kui nende kodumaal. Üks turistidest on Tallinnast ja siinsest vanalinnast niivõrd vaimustuses, et sooviks siia isegi elama tulla.

„Olen Tallinnas esimest korda, aga mulle väga meeldib. Vanalinn, jõulumeeleolu ja need glögid – siin on tõesti nagu muinasjutt,“ rõõmustas Hiina turist Manchu.

Jõuluturg on avatud 7. jaanuarini iga päev kl 10-20, sooja jooki saab pühapäevast neljapäevani kella 22-ni ning reedel-laupäeval kella 23-ni. Jõuluvana maja on avatud 7. jaanuarini iga päev kell 12-18.

RETSEPT

Kaasahaarav talvemaagia glögi

Koostisosad:

– 1 pudel head punast veini

– 1 tass värsket jõhvikamahla

– 1/2 tassi mett

– 1 apelsin (lõigatud viiludeks)

– 1 sidruni koor (õhukeste ribadena)

– 8-10 tera nelki

– 2 kaneelipulka

– 1 tl värsket riivitud ingverit

– Näpuotsaga jahvatatud muskaatpähklit

Valmistamine:

1. Sega vein, jõhvikamahl ja mesi suures potis kokku. Kuumuta madalal kuumusel kuni mesi on sulanud.

2. Lisa apelsiniviilud, sidrunikoor, nelk, kaneelipulgad, riivitud ingver ja muskaatpähkel. Sega hästi.

3. Lase segul vaikselt podiseda umbes 20-30 minutit, lastes maitsvatel aroomidel õhku täita.

4. Eemalda pott kuumuselt ja kurna glögi, et eemaldada suuremad koostisosad.

5. Serveeri kuumalt klaasidesse ja kaunista soovi korral apelsiniviilu või kaneelipulgaga.

Kommentaarid (0)

NB! Kommentaarid on avaldatud lugejate poolt. Kommentaare ei toimetata. Nende sisu ei pruugi ühtida toimetuse seisukohtadega. Kui märkad sobimatut postitust, teavita sellest moderaatoreid vajutades linki “Sobimatu”!

Postitades kommentaari nõustud reeglitega.